[Food] Pürierte rote Matsche

Oye Ihr Hübschen,

heute gibt es pürierte rote Matsche in Form von Tomatensuppe :)

 Ihr braucht:

- Tomaten, Tomaten, Tomaten
- Zwiebel und ein bisschen Wasser

Die Tomaten entkernen und vierteln, die Zwiebel klein schneiden und beides in den Topf werfen. Mit ein bisschen Wasser den Boden bedecken und dann eine Stunde lang köcheln lassen.

Nach der Stunde habe ich das ganze mit dem Stabmixer püriert und mit Salz, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt.

Dazu gab es Ciabatta Brot.

Lasst es euch schmecken,

eure

Viola